Ήμουν 12 χρονών όταν γεύτηκα την πρώτη μου πανακότα. Τα πιάτα του δείπνου είχαν φύγει και η μητέρα σέρβιρε το φίνο επιδόρπιο ως έκπληξη. Ήταν βελούδινο, κρεμώδες και πασπαλισμένο με κόκκους δημητριακών. Μου πήρε τα μυαλά. Μήπως η μαμά ήταν κάποιου είδους μυστική ζαχαροπλάστης, αναρωτήθηκα. Όπως αποδείχθηκε, όχι. Η πανακότα περιέχει πολύ λίγα συστατικά και είναι βασικά ένα απλό μείγμα κρέμας, ζάχαρης και βανίλιας. Προστίθεται ζελατίνη για να σταθεροποιήσει το μείγμα και να δημιουργηθεί μια κρέμα όπως η ζαχαροπλαστικής. Η ουσία οποιασδήποτε πανακότα είναι η κρέμα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι «panna cotta» σημαίνει «μαγειρεμένη κρέμα» στα Ιταλικά, η σημασία της κρέμας, είναι προφανής. Με το υγρό Πανακότα, έχουμε παραμείνει πιστοί στην αυθεντική Ιταλική συνταγή με ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της κρέμας. Το αποτέλεσμα ήταν κάτι περισσότερο από εφάμιλλο. Στην πραγματικότητα, το Πανακότα έχει γίνει ένα απαραίτητο όπλο στο οπλοστάσιο μας. Δεν είναι πραγματικά για ολοήμερο άτμισμα, αλλά θα κάνετε τουλάχιστον μία δεξαμενή την ημέρα, σας το εγγυόμαστε. Υπάρχει καλύτερος υγρό επιδόρπιο από το Πανακότα; Ίσως, ένα πολύ αμφίβολο ίσως!
Philotimo Flavour Shots ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
€6,75
Κωδικός προϊόντος: SF00002098
Κατηγορίες: Long Fills, Ανακάτεψε & Άτμισε, Υγρά Αναπλήρωσης
Σχετικά προϊόντα
Eliquid France Fruizee Flavour Shot Crazy Mango
€14,90
Το Fruizee CRAZY MANGO είναι ένα υγρό Fruity από τη σειρά Fruizee που δημιουργήθηκε από την Eliquid France. Ένα νόστιμο
Eliquid France Fruizee Flavour Shot Purple Beach
€14,90
Το Fruizee PURPLE BEACH είναι ένα υγρό Fruity από τη σειρά Fruizee που δημιουργήθηκε από την Eliquid France. Ένας πρωτότυπος, ζουμερός
Eliquid France Fruizee Flavour Shot Summer Time
€14,90
Το Fruizee Summer Time είναι ένα υγρό Fruity από τη σειρά Fruizee που δημιουργήθηκε από την Eliquid France. Ένας πρωτότυπος
Charlie’s – Peach Papaya Coconut Cream
€2,90
Έχεις φάει ποτέ μια σαλάτα τροπικών φρούτων; Πάντα ήθελες να μπορείς να την τυλίξεις και να την πάρεις μαζί σου; Τώρα μπορείς.